【成果推介】原料蔗按质论价品质检测技术研发成果

成果简介

原料蔗按质论价是甘蔗产业适应市场规律实现健康发展的关键举措。但是，蔗茎品质高效快速检测技术是其中的限制性因素。本团队多年致力于蔗茎品质检测技术研发，首次通过将色谱与近红外光谱技术整合，实现了原料蔗品质性状多指标（包括蔗糖分、纤维分、还原糖等关键指标）高通量同步在线检测（样本检测时间不超过1分钟）。该技术利用色谱与光谱在检测领域的优势互补，克服了效率与准确性矛盾的技术瓶颈。经多年优化，目前该技术的检测结果与色谱检测结果相关系数达0.99以上。该技术目前已成功应用于蔗茎品质性状表型组学，累计检测样本超过10万份。

应用前景

本成果可应用于糖企收购原料蔗的按质论价（品质快速检测）环节。

成熟度

中试。

成果展示

图1 原料蔗品质快速检测NIRS设备

图2 检测技术原理示意图

知识产权情况

成果完成人

农学院：黄江锋

成果转化，请联系成果与合作处，联系人：王老师，联系电话：0771-3810467。